Burger z medeno gorčično omako na vaši mizi že v 20-ih minutah. Preverite enostaven recept in potrebne sestavine za pripravo okusnih jedi.
Čas priprave: 20 min
Sestavine za 4 osebe:
- 4 goveji burger polpeti iz zorjenega mesa
- 4 burger bombete
- 8 žlic medu
- 4 žlice gorčice
- 4 žličke jabolčnega kisa
- 4 rezine čedar sira
- 8 rezin pršuta
- 8 rezin paradižnika
Priprava
1. Za omako zmešamo med, gorčico, jabolčni kis in sol.
2. Na žaru, ogretem na 200 °C, popečemo burger polpete.
3. Ko jih prvič obrnemo, jih posolimo in dodamo rezino sira.
4. Pečemo do notranje temperature 56-58 °C.
5. Medtem popečemo tudi burger štručke in rezine pršuta.
6. Na spodnji del vsake burger štručke namažemo omako, dodamo meso s sirom, rezino pršuta in paradižnika, omako in zgornji del burger štručke.
Preverite več burger receptov
– dvakrat pečeni burger
– klasični burger
– burger s špinačnim polpetom in jajcem
– poletni burger
– slasten burger
– pisani burger Ana Roš & Tuš
– burger z natrgano svinjino
