Dvakrat pečeni burger na vaši mizi že v -ih minutah. Preverite enostaven recept za pripravo okusnega burgerja za 2 osebi. Žar sezona je tu!
Čas priprave: 20 min
Sestavine za 2 osebi:
- 2 burger štručki
- 2 goveja polpeta iz zorjenega mesa
- polnozrnata gorčica
- hrenov namaz
- pečena slanina
- paradižnik
- sir čedar
Priprava
1. Na ogretem žaru na plošči popečemo goveja polpeta, dve minuti z ene strani, nato obrnemo, posolimo, dodamo rezino sira čedar in pečemo še dve minuti.
2. Medtem na hitro popečemo še rezine slanine in burger štručki.
3. Za omako zmešamo polnozrnato gorčico in hrenov namaz.
4. Nato sestavimo burgerja: na spodnji del štručke namažemo omako, dodamo polpeta s sirom in rezine slanine.
5. Burger prerežemo in, ker je znotraj še popolnoma surov, za dodaten sloj karamelizacije na rešetki popečemo še prerezani polovici burgerja.
Preverite še sledeče burger recepte
– burger s špinačnim polpetom in jajcem
– klasični burger
– burger z medeno gorčično omako
– poletni burger
– slasten burger
– pisani burger Ana Roš & Tuš
– burger z natrgano svinjino
