Čas priprave: 15 min

Težavnost:

Sestavine

  • 250 g moke
  • 100 g sladkorja
  • 8 g pecilnega praška
  • ščepec soli
  • 200 ml pinjenca
  • 2 jajci
  • 40 g raztopljenega masla
  • žlica ruma
  • vanilja

Priprava

  1. Pečico prižgemo na 220 stopinj C.
  2. V prvi posodi zmešamo mokre sestavine: najprej razžvrkljamo jajca s pinjencem, primešamo raztopljeno maslo in vaniljo.
  3. V drugi posodi, ki naj bo malce večja, saj bomo pozneje vanjo prilili tudi mokre sestavine, pomešamo suhe sestavine: moko, sladkor, pecilni prašek in sol.
  4. Mokre sestavine prilijemo suhim in z metlico pomešamo v gladko zmes. 
  5. Maso razporedimo v modelčke za ameriške krofe do dveh tretjin. Najlažje in najenakomerneje bomo maso razporedili, če si bomo pomagali z dresirno vrečko.
  6. Obročke pečemo 8–10 minut na 220 stopinjah C.

Namig

Kolački so najboljši še topli, če pa jih boste okrasili z raznimi prelivi in posipi, počakajte, da se ohladijo.

Krofe ali obročke lahko okrasite z raznimi glazurami, mrvicami in drugimi sladkimi dekorativnimi elementi. Odlični so premazani s kremnim sirčkom, ki se mu dodata mleti sladkor in barva. Zagotovo pa ne boste zgrešili s čokoladnim prelivom.


Video

Naročite izdelke