Sladko-pikantne perutničke na vaši mizi že za 35 minut. Preverite enostaven recept in potrebne sestavine za pripravo sladko-pikantnih perutničk.

Čas priprave: 35 min

Težavnost:

Sestavine za 4 osebe

  • 500 g piščančjih perutničk
  • 1 feferon ali čili, na drobno nasekljan
  • sok 1 limone
  • sok 1 pomaranče
  • lupinica 1 pomaranče
  • 70 ml sojine omake
  • 2 žlici medu
  • 1 žlička soli
  • 1 žlica naribanega ingverja
  • pest bazilike, nasekljane
  • 2 šalotki, nasekljani

Priprava

1. Perutničke dobro osušimo.
2. V manjšem pekaču zmešamo vse ostale sestavine in vanje namočimo perutničke. Pokrijemo z živilsko folijo in postavimo v hladilnik za vsaj pol ure.
3. Marinirane perutničke položimo na pekač, obložen s papirjem za peko, pokapljamo z oljem in pečemo toliko časa, da postanejo zlato-rjave. Odlične so tako iz pečice kot pripravljene na žaru.

Preverite tudi naslednje žar recepte
burger z natrgano svinjino
pisani burger Ana Roš & Tuš
domača žar omaka

Sladko-pikantne perutničke - Naročite izdelke